Раніше я вважала, що зробити справжній бульйон дуже складно. Те, що виходило у мене як правило закінчувалися неапетитну каламутну воду з непевним смаком, а яловичина нагадувало підошву. Саме через це я користувалася швидкими розчинними супами, хоча у душі прагнула про ідеальну золотавий кришталевий ...

Колись я була переконана, що зварити гарний бульйон неймовірно важко. Те, що виходило у мене зазвичай перетворювалися на каламутну рідину з сумнівним ароматом, а яловичина виходило жорстким. Саме через це я обмежувалася напівфабрикатами, хоча дуже хотіла про ідеальну ароматну, золотаву та прозору ...